Hei!
Olemme saaneet paljon palautetta koskien Vegan-hampurilaisen pihviä. Palaute koskee poikkeuksetta sitä, että pihvi tuntuu raalta tai on vielä sisältä kylmä. Parhaimmillaan ja oikein valmistettuna on Tasty on rapea ja herkullinen. Alla pihvin paisto-ohje sekä muutamia saamiamme palautteita. Muista, että pihvi on valmis, kun paistopinta on rapea! Katso myös Rolls Akatemian video-ohje yllä. Löydät videon myös Rolls Akatemiasta.
Tasty-pihvin paisto-ohje:
Sulata Tasty-pihviä mikrossa täydellä teholla noin 45 sekunnin ajan. Tarkista aika omasta mikrosta. Laita sulatuksen jälkeen pihvi paistumaan paistinpannulle. Ota aina puhdas paistinlasta, jolla ei ole käsitelty eläinperäisiä tuotteita.
Paista Tasty-pihvi mehukkaaksi paistinpannulla noin 6 minuutin ajan, jolloin pihviin tulee rapea pinta.
Muutama asiakaspalaute:
Vegaaninen hamppari aivan ala-arvoinen. Tilasin kaksi ateriaa, mutta hampparit jäi syömättä. Maku hirveä ja pihvi vetinen ja raaka.
Vegan-hampurilaisen pihvi on löysä, märkä, "raaka" ja usein kylmä. Onko kokeilla hallussa se, miten pihvi paistetaan? Muualla sama pihvi maistuu ihan erilaiselta. Teillä Tastysta tehdään mössöä ja paistopinta puuttuu. Mitään vaihtoehtoa kasvisyöjille tai vegaaneille ei löydy :(
Asiakkaalle on myös hyvä kassalla mainita, että Vegan-hampurilaisen valmistus kestää hieman kauemmin. Tuotekortit ladattavissa ao. linkin takaa.
Lisätietoja antaa:
Soile
soile.ojala@rolls.fi
p. +358 40 587 3661
